장어가 타매장보다 훨씬 두툼하고 조리가 간편해요
후래이팬에 오일(식용유) 조금하고 바닥으로 껍질을 먼저 구어주시면 되고 조리시간은 약 10분이내 식가위로 먹을 크기로 잘 잘라서 장어 덮밥이나 반찬으로 드시면 식당에서 먹는거에 비해 가성비가 좋네요.
제품소스라 특별한건 없고 달달하니 맛있습니다...
초생강은 생강의 특유 맛과 향이 적고 레몬향이 느껴지는거 같네요. 생강을 안좋아 하는 저도 거부감이 적네요. 오히려 장어로 기름진 입안이 깔끔해 져서 최고입니다.